茴香鸡蛋炒虾仁

茴香鸡蛋炒虾仁

茴香鸡蛋炒虾仁的做法说明

茴香大多是做饺子或包子的餡料，其实茴香与海鲜搭配也可做出鲜美的佳肴。

茴香鸡蛋炒虾仁的食材和调料

茴香	适量
虾	六只
鸡蛋	三个
油	适量
盐	适量
料酒	适量
姜	适量

茴香鸡蛋炒虾仁的做法与步骤

第1步.
茴香洗净控水，切碎
第2步.
虾剥好，用适量料酒、盐、姜丝腌制十分钟
第3步.
鸡蛋打入大碗中打散，将茴香、虾仁加入搅拌均匀
第4步.
锅中放油，油热把碗中食材倒入锅中，适量盐，翻炒至熟后出锅装盘

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