煎马哈鱼

煎马哈鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   1，将鱼准备好。

   
2. 第2步.

   2，将鱼肉切成小块，用料酒及盐腌上1小时准备。(一般我都头一天晚上腌，第二天早上备用)

   
3. 第3步.

   3，锅内入油将鱼块煎好。

   
4. 第4步.

   4，装盘后撒上孜然粉。