香蕉鸡蛋饼（超简单快手）

香蕉鸡蛋饼（超简单快手）的做法与步骤

1. 第1步.

   香蕉选用已经成熟的会比较甜，面粉30克左右，可以使香蕉饼更容易定型。面粉用普通面粉或低筋面粉都可以。

   
2. 第2步.

   香蕉剥皮掰成块。

   
3. 第3步.

   压成泥状。

   
4. 第4步.

   打入鸡蛋。

   
5. 第5步.

   倒入面粉。

   
6. 第6步.

   搅拌成糊状。

   
7. 第7步.

   炉灶全程开小火，不粘锅刷一点食用油。

   
8. 第8步.

   用勺子舀入面糊。

   
9. 第9步.

   一面大约2分钟左右。

   
10. 第10步.

    底部凝固定型后翻面。

    
11. 第11步.

    两面煎至金黄色后即可。

    
12. 第12步.

    淋点蜂蜜味道更佳。