坚果司康饼

坚果司康饼

坚果司康饼的做法说明

我家孩子最近爱上看美食小视频,某天她看到了一出做司康饼的小视频,第二天自己准备材料捣鼓起来,成品味道非常的赞!后来我就跟着孩子做起了司康饼。为了丰富口感和营养添加了坚果,不要太好吃😊

坚果司康饼的食材和调料

面粉300克
牛油100克
80克
2克
泡打粉3克
牛奶150克
烤过的黑白芝麻,核花生;椰蓉,燕麦片葡萄干(自己喜欢都能加入)适量

坚果司康饼的做法与步骤

  1. 1.

    牛油提前从冰箱拿出来,手捏柔软状态就ok。糖加入牛奶里溶化

  2. 2.

    面粉混合泡打粉过筛后倒入牛油和盐,用手对搓直到看不到牛油加入坚果和麦片混合后倒入加了糖的牛奶,随便揉成团,静止半小时

  3. 第3步.

    面团擀成1cm厚放入葡萄干,再对折擀两次成品大约0.5cm,切三角形或长方形。烤炉温度上火180,底火160。烤20min 左右。(这是按我家的烤炉,每个牌子烤箱温度不一样)

    坚果司康饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    坚果司康饼的做法步骤 第4步

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