卤水鹅翅

卤水鹅翅

卤水鹅翅的食材和调料

3只(约200g)
酱油30mL
20g
花椒20颗左右
八角3颗
2片
200g

卤水鹅翅的做法与步骤

  1. 1.

    鹅翅一分四块,沸水灼1分钟后过冷水。

  2. 2.

    全部材料放去锅中煮开,转小火煮一分钟,然后翻一下再煮一分钟关火焖半个小时。

  3. 3.

    猛火煮开后再转小火煮20分钟,中途翻两三次。

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