太子参、沙参煮瘦肉水

太子参、沙参煮瘦肉水的做法说明

太子参、沙参煮瘦肉水
若孩子感冒，使用苦寒药物（包括抗生素）时间越长，孩子的嘴唇和舌质就会越红，而舌苔也就越黄越厚。这是由于过用苦寒伤阴，此时，可用太子参、沙参（7岁前各用10克，7岁后各用15克）煮瘦肉水给孩子喝。太子参又被称为“孩儿参”，有近似人参的益气生津、补益脾肺的作用，但药力较弱，是补气药中的一味清补之品，使用安全，小孩子常用也无妨。病后体虚、纳呆、虚汗的小儿也十分适用。