五柳酸甜蛋

五柳酸甜蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   材料准备好。

   
2. 第2步.

   小鸡蛋三个一份打到碗里，蛋黄挖开流出蛋黄液。

   
3. 第3步.

   锅里放油，准备炸蛋。

   
4. 第4步.

   油温大概80度把蛋倒进油里炸。

   
5. 第5步.

   两边翻炸，鸡蛋炸熟即可捞起沥油。

   
6. 第6步.

   蛋炸好放碟上备用。

   
7. 第7步.

   锅里放水，倒入三分之一瓶酸甜酱和一片片糖，煮开成酱。

   
8. 第8步.

   倒入半瓶五柳菜，翻炒几下，五柳菜酱完成。

   
9. 第9步.

   把煮好的五柳菜酱淋在炸蛋上即可。