油淋娃娃菜

油淋娃娃菜的做法与步骤

1. 第1步.

   两颗娃娃菜，十字刀，带梗下锅焯熟，沥干水摆盘

   
2. 第2步.

   肉沫，蒜蓉，葱花，小米辣(辣椒丁)备用

   
3. 第3步.

   热锅加点底油，将肉沫入锅与黄豆酱炒熟

   
4. 第4步.

   娃娃菜切梗(方便取食)，加入炒熟的肉沫、葱花、蒜蓉、辣椒、豉油、生抽、蚝油

   
5. 第5步.

   食用油入锅烧热，均匀淋至菜品上☞出菜