油淋娃娃菜

油淋娃娃菜的做法与步骤

1. 1.

   娃娃菜洗净切四瓣，葱蒜切末。

2. 2.

   娃娃菜放入沸水中焯一分钟后捞出来沥水。

3. 3.

   沥干水后的娃娃菜码入盘中，上面放葱蒜末、盐、鸡精、生抽、红辣椒。

4. 4.

   锅内加入食用油烧至六成热左右关火，然后倒入码好娃娃菜的盘中。