美味锅蕾

美味锅蕾的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆去皮擦丝。

   
2. 第2步.

   少量分次放入面粉，搅拌。

   
3. 第3步.

   直至土豆丝都裹上面粉

   
4. 第4步.

   蒸锅刷油，放入土豆，蒸十分钟。

   
5. 第5步.

   倒出打散

   
6. 第6步.

   锅中放入多一些油，倒入土豆，加入盐和五香粉。

   
7. 第7步.

   炒制焦黄即可。