香煎豆腐

香煎豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   1.鸡蛋打散搅匀2.锅内放油，小火，豆腐沾鸡蛋，放在锅内煎，不用急着翻面，多煎一会3.同样的煎反面4.将煎好的豆腐，控油，装盘4.用锅内剩余油，炒葱姜，放入豆瓣酱，蚝油翻炒，放水开锅，多煮一会5关火，浇在豆腐上

   
2. 2.

   开吃吧