虎虾鲜蔬蛋饼（视频）
虎虾鲜蔬蛋饼（视频）的做法说明
觉得孩子挑食？营养不均衡？这道色彩丰富又口感极佳的菜，就值得一做啦！浓浓芝士蛋香，没有孩子拒绝得了，除了用虎虾，还可以用鳕鱼做，也一样美味又健康！
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虎虾鲜蔬蛋饼（视频）的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，蔬菜都洗净后切成小蔬菜粒，蘑菇切片，培根切细条
- 第2步.
虎虾解冻后去虾线，洗净后，切成小丁
- 第3步.
蔬菜粒都汆水煮熟，捞起滤干备用
- 第4步.
蘑菇片也同样操作，菇类一定要煮熟才可食用
- 第5步.
鸡蛋打撒，加少许盐
- 第6步.
加50ml牛奶
- 第7步.
再加15克低筋面粉，用筷子均匀调至蛋糊状
- 第8步.
热锅，倒少许色拉油，下虾丁和培根，炒熟
- 第9步.
再下蔬菜粒和蘑菇片，翻炒均匀
- 第10步.
倒入蛋糊，迅速用铲子搅拌，成圆饼状
- 第11步.
待蛋糊微微凝固，将芝士倒入蛋饼的一边
- 第12步.
再把蛋饼掀起来盖住芝士，成饺子状
- 第13步.
待芝士加热融化后即可起锅，搭配水果和牛奶作为早餐，非常适合
- 第14步.
切开就有浓香的芝士流出，简直就是孩子们的最爱！营养均衡又美味，赶紧做起来吧！
