蚝油蒜蓉西兰花

蚝油蒜蓉西兰花的做法与步骤

1. 1.

   菜花掰成小瓣，菜花梗切片，洗净备注。水烧开后将菜花和菜花梗焯三分钟，随后捞出滤掉水分。

2. 2.

   蒜切成丁备用，锅中油热后放入蒜蓉和盐，接着倒入蚝油搅拌，接着倒入菜花翻炒约两分钟，出锅后在菜花上浇一些香油。