快手版苹果派
快手版苹果派的做法说明
这是一道绝对的快手点心，零失败，味道也好，新手也可以做得很完美哦😄
快手版苹果派的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料。
- 第2步.
苹果切小粒，黄油切好。
- 第3步.
锅烧热，放入黄油，融化以后，加入苹果粒，撒入一点点肉桂粉，就是图片中褐色的那个粉末，一点点，直接关火，在锅里把苹果粒翻拌均匀，馅料就炒好啦。
- 第4步.
把馅料晾凉，装入蛋挞皮里。
- 第5步.
蛋挞皮对折，捏紧后用叉子压出花纹。
- 第6步.
依次做好。
- 第7步.
烤箱预热，上下管200度，入烤箱烤3、4分钟。
- 第8步.
取出，去掉锡纸外皮，刷蛋液，撒芝麻。
- 第9步.
继续入烤箱，烤至微微焦黄即可。
小贴士
1、蛋挞皮对折的时候会有少许苹果汁流出，用厨房纸吸干就可以了。
2、第二次放入烤箱的时间没有准确计时，大致也就几分钟，注意观察，挞皮表面颜色微微焦黄就可以了。
3、肉桂粉一定要，一定要，一定要，我省略了糖和柠檬汁，都是千万要有肉桂粉哦，虽然用量很少。
