手工鸡肉卷
手工鸡肉卷的做法说明
因为鸡胸肉的低脂肪 为了瘦很多人都吃它
我由小到大都喜欢吃鸡胸~
就做了这个卷~太适合要减肥的亲们了
而且吃下来真的很 饱 腹😂
材料都很简单
做早餐什么都适合…
成品出来2条 一开为二 4大个
忘记拍过程图……😂
手工鸡肉卷的做法与步骤
- 1.
首先鸡胸肉买回来切条，洗干净吸干水份，加入配方中的调料腌制半小时左右，根据每人爱好
- 2.
把鸡胸肉煎熟。
- 3.
配料切好备用。
- 4.
饼皮部分，适量面粉，一个鸡蛋打在一起，加入适量水搅拌均匀(没颗粒即可)，状态油一点点浓稠即可，也不能水状，放十分钟
- 5.
开平底锅，放一点油擦锅，倒入面浆(注意分量 不要弄得饼皮太厚也不能太薄)快速流动均匀成圆形饼皮，等待边边翘起来即可翻转另一边，有一点焦焦就ok了，很快熟。放一边备用。
- 第6步.
把鸡胸肉煎熟，把配料一起卷到饼皮里面，切开，即可～
小贴士
酱方面 可以自己放喜欢的酱，不放也行
放点黑胡椒 盐都可以
没有明细的分量，因为很简单的快手早餐
只要面糊不太稠，不太稀就可以的
很难失败…内陷自由搭配
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