苍蝇头

苍蝇头的做法与步骤

1. 1.

   猪肉末用生抽，料酒，盐腌制半小时，蒜薹切末焯熟。葱花切末，小米椒切圈。

2. 2.

   热锅放油，葱花爆香，依次加入小米椒和猪肉末，炒变色后加入蒜薹，放老抽和生抽调味。