砂锅爆米花
砂锅爆米花的做法说明
和捧着爆米花看电影一样，自己做点爆米花和孩子一起边吃边看书，也是一件相当惬意的事情呢！
砂锅爆米花的做法与步骤
- 第1步.
锅里放入黄油，开小火融化。
- 第2步.
倒入玉米粒，开中大火，当有玉米粒开始爆开来，就立马加盖。
- 第3步.
加盖后时不时的摇一下锅，让里面的玉米粒受热均匀。
- 第4步.
等里面的玉米粒基本都爆开了就关火，撒上糖，搅拌，用余温使糖融化。
- 第5步.
倒出来放凉，就是脆脆的爆米花咯！
小贴士
用于制作爆米花的砂锅必须是能耐高温的砂锅，我用的是坤博的黑乐砂锅，普通砂锅请不要尝试，避免砂锅爆裂。
