冬虫夏草炖瘦肉
冬虫夏草炖瘦肉的做法说明
从去年秋天开始，家里就咳嗽不断，大人小孩轮流咳嗽，年后，买了几十克冬虫夏草，全家一起调理，增强抵抗力，抵御春天这个流感多发季节。全家不得病。
冬虫夏草炖瘦肉的食材和调料
| 冬虫夏草 | 约12条 |
| 瘦肉 | 250克 |
| 姜 | 几片 |
冬虫夏草炖瘦肉的做法与步骤
- 第1步.
冬虫夏草冲干净
- 第2步.
瘦肉飞水
- 第3步.
材料备齐
- 第4步.
加入纯净水，约6碗
- 第5步.
隔水炖4个小时
- 第6步.
喝汤吃肉
小贴士
1，炖冬虫夏草这样的精贵药材，一般用纯肉回更好，炖汤多用脊肉，汤甜且不油腻
2，汤渣很多人不太喜欢吃，但是提醒一下，冬虫夏草的汤渣一定要吃完（瘦肉可以不吃），营养价值很高啊！
