红枣核桃糕
红枣核桃糕的做法说明
过年在隔壁套房的姐姐那里吃到，觉得特别好吃，从她那里学来的美食。找材料花了我很多时间，因为我没有红枣，没有核桃，没有麦芽糖，没有糯米纸，没有工具，没有搅拌机……😂😂，还好最后做成了，而且非常好吃😋。
红枣核桃糕的做法与步骤
- 第1步.
核桃剪碎
- 第2步.
红枣剪碎
- 第3步.
麦芽糖微波炉加热一分钟，方便倒出来，放入不锈钢锅（或不粘锅），加入水和油，小火煮到化开，加入红枣，不断翻炒，翻炒4到5分钟
- 第4步.
加入核桃（核桃和芝麻可以先干锅小火炒一下，炒熟），不断翻炒一分钟。
- 第5步.
加入芝麻，翻炒均匀即可。
- 第6步.
差不多如图所示，没有什么水了。趁热倒出来容器中
- 第7步.
容器底部刷一点油，我是用吸油纸，不喜欢刷油。用擀面棒擀平。
- 第8步.
放入冷冻室一至两个小时。拿出来用切糕刀切块，大小自己爱好。在用糯米纸包起来，不然会粘糊糊的。
- 第9步.
在包装个好看的盒子，送人自己吃都很不错，买的都是好的材料，营养，卫生，更是美味！
小贴士
1.要不断翻炒，时间不是死的，自己看锅。不要粘锅了，不然就焦了。2.剪红枣和核桃很讨厌，有个搅拌机就好了，分分钟搞定。
