香蕉味松饼。

香蕉味松饼。

香蕉味松饼。的做法说明

喜欢松松软软、香香甜甜的松饼~制作简单又很快手,治愈满分。

香蕉味松饼。的食材和调料

香蕉2根
牛奶适量
鸡蛋1个
松粉150克
米粉适量
细砂糖适量

香蕉味松饼。的做法与步骤

  1. 1.

    将鸡蛋、松粉、牛奶、细砂糖,混合一起搅拌均匀。

  2. 2.

    将香蕉去皮,搅碎(我是直接使用摩飞的榨汁机搅碎),倒入搅拌好的松粉之中。

  3. 3.

    加入适量过筛后的玉米粉。(增加玉米粉主要是为了能增加松饼的蓬松度,也可以根据个人材料和情况不进行添加)

  4. 第4步.

    将所有材料搅拌均匀,呈面糊状,取适量倒入锅内煎烤3分钟,直至表面有蜂窝状小泡出现,即可翻面。翻面煎烤1分钟就可以出锅啦。

    香蕉味松饼。的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    翻面效果如图。

    香蕉味松饼。的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品。放了颗小番茄当作点缀。

    香蕉味松饼。的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成品。

    香蕉味松饼。的做法步骤 第7步

小贴士

1、按照这个材料容量,最终大概能做8个左右的松饼,适合早餐二人食。可单独吃,也可以根据个人口味添加蜂浆、草莓酱等配着吃。
2、如果没有这个锅盘,也可以用普通的铁锅,但一定要注意火候哦。
3、两个松饼中间夹豆沙馅的话,就是传说中的铜锣烧啦。
4、建议直接上网购买松饼粉制作就可以,方便、快手。

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