蔬菜烘蛋

蔬菜烘蛋的做法说明

第一次创建菜谱过程没有拍图呢
红黄绿明快的颜色可以让早餐更开心
没有太复杂的调料
香香嫩嫩觉得小盆友们也会喜欢吃
周末早上
热个酥酥的可颂
再加一杯牛奶
营养的早午餐就到位了呢

1.
准备工作西兰花切小朵洗净焯熟番茄切小块鸡蛋加芝士粉盐黑胡椒粉水打散调味料按个人口味添加芝士粉黑胡椒没有就不放
2.
开火啦锅烧热倒油不用多反正是不粘锅把番茄炒到糊糊的但是还有番茄粒的程度中火就行慢慢炒几分钟就好最后番茄会出汁
3.
把炒好的番茄用铲子归置到锅中心铺平慢慢从中心倒入鸡蛋要慢慢倒快了会把番茄冲走的就不好看啦番茄汁会慢慢和鸡蛋液融合半熟的时候把西兰花摆进去盖锅盖调小火等鸡蛋完全液闷熟这个时候就可以先把刚才用到的碗刀子什么的洗一洗
4.
熟了的烘蛋散发着香味边缘微微内卷自动与锅分离汤汁被鸡蛋吸收得差不多了最后表面撒一些芝麻芝士黑胡椒粉
5.
装盘会破坏造型而且容易凉掉不用装盘了连着锅上桌吧所以这个时候一个好看的平底锅就很重要我没有哈哈哈哈