烩三菇

烩三菇

烩三菇的食材和调料

香菇3朵
蘑菇5朵
蟹菇10朵
辣椒辣椒调色用,几根即可
少许切丝
酱油少许
蚝油少许
淀粉少许

烩三菇的做法与步骤

  1. 第1步.

    香菇白蘑菇去蒂切成片,蟹菇切段,青辣椒红辣椒切段,生姜切丝

    烩三菇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅内倒油,姜丝入锅翻炒

    烩三菇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    三菇入锅翻炒

    烩三菇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入蚝油,酱油,勾芡,盖上锅盖几分钟

    烩三菇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅盛盘

    烩三菇的做法步骤 第5步

小贴士

如果有鱼露的话,用鱼露代替酱油,更入味颜色也会亮一些

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