日式鸡肉火锅-慢慢享受，美哉美哉。
日式鸡肉火锅-慢慢享受，美哉美哉。的做法说明
鸡肉还有这种吃法，简直香翻了天！
日式鸡肉火锅-慢慢享受，美哉美哉。的做法与步骤
- 第1步.
木鱼花放入碗中，加热水浸泡备用。
- 第2步.
娃娃菜去根，切成长段。
- 第3步.
豆腐切厚片，备用。
- 第4步.
香菇洗净对半切开，金针菇、蟹味菇洗净切去根部。
- 第5步.
鸡腿去骨，用刀背拍打一会儿。
- 第6步.
锅中热油，放入鸡腿肉煎至两面焦黄，盛出切小块。
- 第7步.
豆腐和葱白都煎至两面焦黄后盛出备用。
- 第8步.
在炖锅中依次铺入处理好的食材。
- 第9步.
味增2勺、白糖1勺、生抽1勺、2勺味淋拌匀后，倒入泡好的木鱼花水调成汤料汁。
- 第10步.
将调好的汤料汁倒入炖锅中，煮至沸腾即可食用。
小贴士
关于调味 —— 汤底可以少放些糖；吃的时候可以调个蘸料。
