葡式蛋挞

葡式蛋挞

葡式蛋挞的做法说明

在材料混合过筛的时候记得把烤箱提前预热,
蛋挞液倒7 8分满就可以了,倒满总感觉少了点外面KFC味道。别贪心哦。
温度大概在180度左右,35分钟,
表皮出现焦糖黑就差不多可以,
记得要摸清自己的烤箱脾气。
一旦我们尝过成功的喜悦就马上入烘焙坑了。
祝您成功!!!

葡式蛋挞的食材和调料

纯牛奶100克
鸡蛋2个
细砂糖28克
淡奶油65克
练奶一小勺

葡式蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    配料以上克数准备好混合过筛,一定要过筛

    葡式蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋挞皮买现成就可以

    葡式蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把调好液倒进去,7 8分都行,个人觉得。

    葡式蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱提前预热几分钟

    葡式蛋挞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    看蛋挞皮颜色为准,呈金黄色即可

    葡式蛋挞的做法步骤 第5步

小贴士

材料混合后一定要过筛
蛋挞液倒7 8分满尝到酥皮脆更香
表皮出现焦糖黑就差不多可以

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