辣酒煮花螺

辣酒煮花螺

辣酒煮花螺的做法说明

今晚曼联主场VS利物浦(18/19赛季),红魔对红军必定是火星撞地球,看球要下酒菜,来个火爆的“辣酒煮花螺”。真的用土炮做的喔。🤪。曼联必胜,索帅必胜。

辣酒煮花螺的食材和调料

1到2斤
花椒、香叶、八角及干辣椒少许少许
丝若干1、2片
6瓣
豆瓣酱、耗油、酱油少许
白酒(土炮、二锅头都行)3两

辣酒煮花螺的做法与步骤

  1. 第1步.

    买回来的花螺加盐浸泡2个小时,然后清洗备用

    辣酒煮花螺的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备配料,碗装的是白酒2、3两,真的是辣酒哦😊

    辣酒煮花螺的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    先油爆蒜头、姜、小米辣,加少许豆瓣酱,然后加入干辣椒、香叶、八角和花椒。

    辣酒煮花螺的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    油爆一下,马上加入一碗清水,煮几分钟,将香料煮出味道先。

    辣酒煮花螺的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入花螺

    辣酒煮花螺的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煮开后倒入2、3两的白酒

    辣酒煮花螺的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    这时加入少许盐、生抽及耗油,不加盖大火煮5分钟收汁即可。😂😂😂

    辣酒煮花螺的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    开吃,太馋人了。。。🤤🤤🤤

    辣酒煮花螺的做法步骤 第8步

小贴士

吐沙,白酒,大火不加盖

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