椒盐小土豆

椒盐小土豆的做法说明
今天爸妈来家里了,要做个他们能咬动的,新疆人又怎么能少了孜然呢😘
椒盐小土豆的做法与步骤
- 第1步.
两颗土豆,切块,尽量小一点,要不会不容易熟

- 第2步.
盐,辣椒面,孜然面,花椒面

- 第3步.
葱姜炒香

- 第4步.
忘记拍水煮土豆的照片了,煮土豆的时候稍微煮久一点哈,筷子能戳穿的时候就可以了,爆炒到土豆表面水分没有了,加入调好的小料

- 第5步.
出锅时加点葱花

- 第6步.
上桌

小贴士
这个方子忘记写了一步,小土豆要先过水,煮半熟,放凉晾干后再炒哈

今天爸妈来家里了,要做个他们能咬动的,新疆人又怎么能少了孜然呢😘
两颗土豆,切块,尽量小一点,要不会不容易熟

盐,辣椒面,孜然面,花椒面

葱姜炒香

忘记拍水煮土豆的照片了,煮土豆的时候稍微煮久一点哈,筷子能戳穿的时候就可以了,爆炒到土豆表面水分没有了,加入调好的小料

出锅时加点葱花

上桌

这个方子忘记写了一步,小土豆要先过水,煮半熟,放凉晾干后再炒哈