加一小勺盐和几滴香油，让花甲浸泡1个小时
烧水，水开后下花甲，等壳开了捞出来放入冷水中再次清洗沙子
清洗完狗沥干水备用
油加热，先爆炒姜，再加入蒜和辣椒，爆炒
倒入花甲，翻炒，然后加入蚝油，酱油，炒匀出锅
家常锡纸花甲清炒花甲丝瓜花甲豉椒炒花甲紫苏花甲螺花甲芥菜汤麻香花甲凉拌花甲螺 超简单的东南亚风味菜，适合夏天食用，可放冰箱冷藏再拿出来吃，只要把花甲螺焯水，螺壳打开就熟了，配上配料拌匀即可这道拌花甲，可以最大程度地保存花甲的海鲜味！
