盐焗鸡

盐焗鸡的做法说明
一直以为盐焗鸡必须烤,没想到小美做出来这么好吃,个人觉得比麻油鸡好吃。
盐焗鸡的做法与步骤
- 第1步.
三黄鸡去尾巴,一包盐焗粉

- 第2步.
用盐焗粉抹遍全身,轻轻按摩,让每一块皮肤都享受你带着爱意的按摩。

- 第3步.
至少要提前一小时腌制,也可以头天晚上腌制好放在冰箱里冷藏,第二天用更合适。

- 第4步.
屁股向下,放入主锅,同时加入清水

- 第5步.
盖上主锅盖和量杯盖,25分钟/120度/反转/小勺(上面也可以蒸东西,温度需要调到V)

- 第6步.
两根筷子分别插到翅膀下面,架出主锅放入盘子中。锅底的鸡汤倒入碗中,加入葱花

- 第7步.
切块装盘,可以把鸡汤浇在上面也可以直接蘸着吃。肉非常嫩和入味,皮也有点焦焦的。

- 第8步.
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