生酮小松饼

生酮小松饼的做法说明
最近在尝试低碳饮食,看了不少资料,了解了基本的常识,试着在美食和美体之间达成更好的协调。
生酮小松饼的做法与步骤
- 第1步.
准备杏仁粉和椰子粉,鸡蛋,椰子油或黄油。家里的酸奶要过期,所以拿出来用了,用来调节鸡蛋面糊的粘稠度。

- 第2步.
分离蛋白蛋黄

- 第3步.
蛋黄搅拌开,加粉类和酸奶。蛋白打发,如果打发不顺利,加一滴柠檬汁,弱化蛋白碱性,会更快的完成打发。打发完蛋白,把蛋白加到面粉糊里,翻拌。

- 第4步.
用黄油或椰子油,小火即可。

- 第5步.
注意及时翻面

- 第6步.
味道很不错👍



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