生酮小松饼

生酮小松饼

生酮小松饼的做法说明

最近在尝试低碳饮食,看了不少资料,了解了基本的常识,试着在美食和美体之间达成更好的协调。

生酮小松饼的食材和调料

鸡蛋2个
杏仁粉大约20
椰子粉大约10克
椰子油或黄油一小勺

生酮小松饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备杏仁粉和椰子粉,鸡蛋,椰子油或黄油。家里的酸奶要过期,所以拿出来用了,用来调节鸡蛋面糊的粘稠度。

    生酮小松饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分离蛋白蛋黄

    生酮小松饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋黄搅拌开,加粉类和酸奶。蛋白打发,如果打发不顺利,加一滴柠檬汁,弱化蛋白碱性,会更快的完成打发。打发完蛋白,把蛋白加到面粉糊里,翻拌。

    生酮小松饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用黄油或椰子油,小火即可。

    生酮小松饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    注意及时翻面

    生酮小松饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    味道很不错👍

    生酮小松饼的做法步骤 第6步

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