番茄洗净切块(可去皮),葱切花备用。
锅烧热,倒入少许油,下葱白、番茄块炒香,番茄出汁后,加一点番茄酱。
倒入适量清水,下入牛肉丸。
牛肉丸煮熟后,调入适量盐、味精,撒上葱花即可出锅,酸酸甜甜很开胃。
牛丸粉苦瓜炒牛丸董太的私方菜--牛丸炖萝卜香菇牛丸浸腐竹紫菜牛丸萝卜汤牛丸浸野菌时蔬牛丸浸菜心牛丸玉米青瓜粒什菌牛丸汤