冬瓜炒肉
冬瓜炒肉的做法与步骤
- 第1步.
冬瓜切成薄片
- 第2步.
葱姜等材料爆香
- 第3步.
加入肉丝爆炒，加入生抽继续翻炒，炒到肉丝变金黄
- 第4步.
倒入冬瓜不断翻炒，等冬瓜变软后，加盐即可
小贴士
1、我炒的冬瓜是辣口的，比较下饭
2、吃不了辣的可以把小米辣改成青椒
3、我喜欢放生抽生，生抽味道比老抽好吃，颜色也比老抽浅，放老抽的小伙伴一定要注意滴几滴就好，不然整个菜都成黑炭来。
冬瓜切成薄片
葱姜等材料爆香
加入肉丝爆炒，加入生抽继续翻炒，炒到肉丝变金黄
倒入冬瓜不断翻炒，等冬瓜变软后，加盐即可
1、我炒的冬瓜是辣口的，比较下饭
2、吃不了辣的可以把小米辣改成青椒
3、我喜欢放生抽生，生抽味道比老抽好吃，颜色也比老抽浅，放老抽的小伙伴一定要注意滴几滴就好，不然整个菜都成黑炭来。
