肉末粉丝煲

肉末粉丝煲的做法与步骤

1. 第1步.

   肉末加入姜末、盐、老抽、料酒、花椒粉腌制10分钟。

   
2. 第2步.

   小米椒切段、葱切葱花、蒜切末备用。

   
3. 第3步.

   粉丝泡软放入砂锅

   
4. 第4步.

   炒锅中倒油，加入肉末、蒜末、小米椒翻炒，加入开水，放入盐、糖、生抽、蚝油。把肉末浇到粉丝上，焖煮3分钟，关火后淋上香油，撒上葱花即可。