香菇肉酱

香菇肉酱

香菇肉酱的食材和调料

猪肉	500克
香菇	10朵
豆瓣酱	340ml
姜	5片
大蒜	6瓣
生抽	10ml
盐	5克
酱油	50ml
料酒	50ml

香菇肉酱的做法与步骤

1.
把肉，香菇，姜，大蒜剁碎
2.
放入油，蒜末，姜末，肉末，放入料酒一起炒
3.
放入生抽，酱油，香菇
4.
放入辣椒，盐
5.
小火翻炒

小贴士

要烧的干干的，最后放点油，小火慢熬，等了冷了端起来

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