番茄蔬菜意面
番茄蔬菜意面的做法说明
用应季食材做的意面，感觉意面是个包容性很强的菜
番茄蔬菜意面的做法与步骤
- 1.
豌豆、小蘑菇和绿菜花洗净，沸淡盐水炒熟；绿菜花放适量盐、生抽和香油拌匀；
- 2.
肉沫炒至八成熟，放少许生抽，出锅备用
- 3.
油八成热后，放入洋葱和胡萝卜丁，炒一分钟左右炒香，放入西红柿丁和少许一点点水，炒至烂泥状，放入盐、肉沫、番茄酱和400毫升左右水，沸腾后过4-5分钟，放入蘑菇和豌豆，再过五分钟出锅。
- 4.
意大利面煮熟
- 第5步.
意面盛出，放入炒好的菜酱，放入拌好的绿菜花
小贴士
1.个人感觉意面是个包容性很强的菜，什么菜都可以放里，都可以用意面番茄的酱汁包容进去，这样娃摄入的菜会多些。
2.盐啥的根据个人口味适量。
3.菜的品种也可以应季。
