水丸子

水丸子的做法与步骤

1. 第1步.

   肉沫分次加水搅拌均匀

   
2. 第2步.

   放入调料+食用油搅拌

   
3. 第3步.

   加一个蛋清继续搅拌

   
4. 第4步.

   加入淀粉搅拌均匀

   
5. 第5步.

   加入葱姜沫朝一个方向搅拌

   
6. 第6步.

   用虎口挤出均匀的丸子水快开小火一个个下入丸子，都下锅后大火烧开，甜味（盐、鸡粉、胡椒粉、味精、香油）

   
7. 第7步.

   出锅放入香菜