煎带鱼

煎带鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   1，将带鱼洗净切段后用料酒、盐及花椒面淹半天入味。(一般我都头一天晚上淹，第二天早上煎。😊)

   
2. 第2步.

   2，把面粉放入碗中备用。

   
3. 第3步.

   3，把带鱼段双面都裹上面粉，备用。

   
4. 第4步.

   4，锅内放入油。

   
5. 第5步.

   5，将裹好面粉的带鱼段放入油锅内煎好。

   
6. 第6步.

   6，将煎好的鱼段装盘。

   
7. 第7步.

   7，撒上烧烤料，即可。