石斛猪肝海底椰煲瘦肉 <302小厨房>

石斛猪肝海底椰煲瘦肉 <302小厨房>

石斛猪肝海底椰煲瘦肉 <302小厨房>的做法说明

猪肝听着很腻,但是煲出来的汤超级清甜鲜美,而且也非常便宜,不妨试一下!

石斛猪肝海底椰煲瘦肉 <302小厨房>的食材和调料

猪肝1/4 个
瘦肉半斤
海底椰1大把
石斛5 粒(球)
5 片

石斛猪肝海底椰煲瘦肉 <302小厨房>的做法与步骤

  1. 1.

    猪肝切大块,瘦肉1整块,放入冷水中煮沸5min清洗干净除血沫

  2. 2.

    将焯过的猪肉及猪肝、海底椰、石斛、姜片放入砂锅中加清水煮沸后滤去浮沫,转小火煲3h

  3. 第3步.

    盛入碗中,加入适量盐调味即可

    石斛猪肝海底椰煲瘦肉 <302小厨房>的做法步骤 第3步

小贴士

1,石斛及海底椰可以提前半天用冷水泡开;

2,猪肝切大概8cm的大块就可以。

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