面片汤

面片汤

面片汤的食材和调料

面粉
西红柿
香菇
胡椒粉
香油
生抽
蚝油
青菜

面片汤的做法与步骤

  1. 1.

    取适量面粉和面,备用

  2. 2.

    葱姜蒜切末,西红柿,香菇切片,锅内热油下葱姜蒜爆香,放西红柿和香菇片,待西红柿炒出汤,加水

  3. 3.

    将和好的面放在菜板上,用擀面杖擀成饼,用刀切成条,待锅开后揪入锅内,放少量生抽,蚝油,青菜,最后放胡椒粉,盐,出锅

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