拿铁
拿铁的做法说明
试过无数次的完美比例
咖啡粉：水：牛奶=1:15:10
拿铁的做法与步骤
- 第1步.
水开后再放入咖啡粉！
- 第2步.
小火沸腾三分钟，熄火加盖焖两分钟！（煮太久会变味，越来越酸）
- 第3步.
进行过滤（网眼越细越好，纱布也可以，最好叠几层），大约过滤10-15次到没什么颗粒了就可以停手了
- 第4步.
重新回炉加糖，融化就熄火（个人觉得黄糖最好喝）
- 第5步.
离火加入牛奶，搅拌均匀即可，加入牛奶后更不能久煮，不然会有奶花结块
- 第6步.
等凉一点了就可以进瓶子了，很顺滑
- 第7步.
可以在冰箱冷藏保存一周
