五彩木耳炒蛋
五彩木耳炒蛋的做法说明
小屁孩不爱吃木耳，就想让她看不出来就会吃了，果然吃到到停不下来。
五彩木耳炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
木耳用温水泡发半小时洗净去蒂，胡萝卜切丁，甜玉米剥粒
- 第2步.
烧一锅水把木耳煮一下，大约三四分钟就可以，捞出沥水备用
- 第3步.
另起一锅水，把胡萝卜青豆玉米煮熟，水里加一一点浓缩鸡汤精，让蔬菜的味道更香
- 第4步.
加2克盐，更入味一些，煮软后捞起沥水备用
- 第5步.
鸡蛋里加一克盐打散
- 第6步.
炒锅放猪油，略多一点，下葱段爆香
- 第7步.
倒入蛋液后趁未全凝固时下入木耳
- 第8步.
木耳和蛋液包裹在一起翻炒
- 第9步.
炒至蛋液凝固后加入丁一起翻炒，用盐和糖调味，出锅前倒一点料酒
- 第10步.
好看又美味的五彩木耳炒蛋就完成啦
小贴士
鸡蛋不要单独炒，包裹着鸡蛋液的木耳吃起来才会更香，孩子不喜欢的木耳那种味道也会被掩盖住。
