鱼丸

鱼丸的做法与步骤

1. 第1步.

   因为是自己的鱼，没办法像菜市场一样，给你正片削，慢慢剃肉

   
2. 第2步.

   我是用料理机

   
3. 3.

   葱姜切碎，加水煮开，多少量根据自己的鱼肉量调整，忘记拍照了

4. 第4步.

   开始搅打，分次加晾凉的葱姜水，一个方向搅拌上劲，加盐巴，

   
5. 第5步.

   一盆冷水，虎口处挤丸子，一个个下锅，全部好了，开大火煮