西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋的做法说明
简单家常小炒。
西红柿炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
食材准备，可以加香菜，家里没有，懒着出去买了。
- 第2步.
蒜用刀拍一下，然后剁碎，葱也剁碎。
- 第3步.
鸡蛋打一起，搅拌一会，备用。
- 第4步.
热锅放油。
- 第5步.
把鸡蛋炒一下，不用太熟，嫩一点更好。
- 第6步.
鸡蛋盛出来。
- 第7步.
再倒油加热，然后放入蒜，葱炒出香气。放一勺酱油烹一下香气。
- 第8步.
倒入西红柿翻炒，断生后放入炒好的鸡蛋。再翻炒。
- 第9步.
翻炒一下，然后放一勺盐出锅。
- 第10步.
最后可以放香菜末出锅，味道更好。
