简易炒肉片

简易炒肉片的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉切段（😊放在冰箱里冷冻更好切哦）

   
2. 第2步.

   辣椒切段，喜欢吃辣就多放点

   
3. 第3步.

   冷水下锅倒入料酒水至开后捞起备用。

   
4. 第4步.

   锅内放油，我这里用的猪油。

   
5. 第5步.

   下肉片，关小火把肥肉的油熬出来。如果喜欢吃肥一点的肉可以熬的时间短一点。

   
6. 第6步.

   把多余的油倒出来，锅内留少许油，放入葱姜炒香后放入辣椒，酱油，和盐。

   
7. 第7步.

   完成！