土豆胡萝卜鸡丁

土豆胡萝卜鸡丁的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿肉洗干净去骨切叮，各人喜欢带皮小块！（不喜欢皮的去掉鸡皮）用淀粉，耗油，盐腌制5-10分钟！

2. 2.

   土豆胡萝卜切丁，大小根据自己喜欢！葱切葱花待用！

3. 3.

   不粘锅放适量油，八分热下点蒜头，爆香放去鸡丁翻炒一分钟，再加入土豆胡萝卜丁一同再翻炒两分钟，加入半碗水盖上锅盖焖至土豆熟！加入适量生抽，葱花，翻炒出锅！喜欢花生米的可以撒点花生米上去。