用肉肠代替肉末，用肉沫会更香一些
青豆过水煮两分钟，番茄切块，烧油炒番茄再加入青豆肉沫炒一下，然后加水和芡粉，收汁。
起锅前加适量酱油调色
鲜蕃茄烧牛肉黑豆番茄烧牛腩土豆番茄烧牛肉土豆番茄烧牛肉蕃茄烧冬瓜蕃茄烧蛋蒜酱长茄烧江鱼虾皮番茄烧冬瓜番茄烧花菜
