沙茶牛肉煎饺
沙茶牛肉煎饺的做法说明
最近吃了几次好好吃的牛肉饺子，都是外面买的，想着或者自己也能尝试包一次试试？便行动起来！
沙茶牛肉煎饺的做法与步骤
- 1.
胡萝卜刨丝，冷水下锅，水沸时捞起，沥干，切小丁。
- 2.
欧芹洗干净后切小丁
- 第3步.
牛肉请牛肉店搅成肉沫，拌如沙茶酱、生抽、生粉、少许油，拌匀后加入切丁的胡萝卜和欧芹沫。拌匀！
- 第4步.
饺子开始包起来！
- 第5步.
在平底锅倒入适量油，把饺子放好后，开大火，烧到油有点吱吱响的时候，下大概半碗冷水，盖上盖子。
- 第6步.
煎饺的全程是大火，所以整个煎的过程是很快的，最好在炉子边守着，水干的时候就可以关火了哦！ 然后上盘后就可以开吃了！
