辣爆羊羔肉
辣爆羊羔肉的做法说明
羊🐑当然是宁夏的滩羊咯
羊羔肉，注意是羊羔肉😳，不是羊肉
羊羔肉嫩嫩的😁
辣爆羊羔肉的做法与步骤
- 第1步.
我做的是两人量呢，就用了这点肉
- 第2步.
准备这些东西
- 第3步.
热油下锅，爆香这些
- 第4步.
但是不要糊了😁
- 第5步.
下入羊肉翻炒几下
- 第6步.
加入料酒，炒到肉断生
- 第7步.
然后加入这些
- 第8步.
再加点冰糖
- 第9步.
翻炒均匀后加入水，不要太多
- 第10步.
准备好青椒红椒香菜，我用的都是辣的，因为是辣爆羊羔肉，等锅里的水不多的时候下入辣椒这些，准备收汁子。（我爱吃粉条，有的时候逞水还没完全干的时候下一点泡好的粉条）今天我没放，因为我老公不爱吃粉条😕
- 第11步.
大火收汁
- 第12步.
好啦
