百香果腌渍酸萝卜

百香果腌渍酸萝卜

百香果腌渍酸萝卜的做法说明

看着外面各种各样的酸卖,不知道是否有添加剂,而我女儿又喜欢吃,所以自己研究制作,天然,吃起来更放心,而且白萝卜还是我妈自己种的。

百香果腌渍酸萝卜的食材和调料

百香果6个
细砂糖500克
白萝卜2根
适量
韩国椒适量
海天白醋1瓶
适量

百香果腌渍酸萝卜的做法与步骤

  1. 第1步.

    白萝卜洗干净切片,也可以放莴笋

    百香果腌渍酸萝卜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入适量的盐腌渍30分钟

    百香果腌渍酸萝卜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    韩国椒洗干净

    百香果腌渍酸萝卜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切好备用

    百香果腌渍酸萝卜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    大蒜拍好备用

    百香果腌渍酸萝卜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    腌渍好的萝卜用清水洗干净。

    百香果腌渍酸萝卜的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放在框里晾干水份。

    百香果腌渍酸萝卜的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    百香果对半切开

    百香果腌渍酸萝卜的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    白萝卜晾干水份后装盆,把百香果汁和仔一起放进去

    百香果腌渍酸萝卜的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    搅拌均匀

    百香果腌渍酸萝卜的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    放入大蒜,韩国椒,白糖

    百香果腌渍酸萝卜的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    搅拌均匀

    百香果腌渍酸萝卜的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    装瓶,倒入一瓶海天白醋

    百香果腌渍酸萝卜的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    盖上瓶盖,摇几下,以便白醋均匀,腌渍两小时以上即可食用。 好吃,好吃,好好吃,脆脆的

    百香果腌渍酸萝卜的做法步骤 第14步

小贴士

一定要用腌渍,不然有些白萝卜会苦。腌好之后还得要用清水把盐洗干净哦⊙∀⊙!

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