超级好吃的啊番茄牛肉

超级好吃的啊番茄牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   我用的是高压锅压至半熟的牛肉。生炖应该也可以但我感觉应该不太好炖。 切片，加料酒，姜片煮一下，撇撇沫子(之前是妈妈用高压锅压的，用了料，煮一下也当是去牛肉上面占的料)

   
2. 第2步.

   冻柿子，开水烫一下就可以扒掉皮了。做的时候又添了个小的(ps:东北买的鲜柿子没有柿子味)

   
3. 第3步.

   葱，蒜切成喜欢的样子，哈哈哈

   
4. 第4步.

   土豆滚刀切块

   
5. 第5步.

   热锅加油，煎一下土豆

   
6. 第6步.

   葱，蒜下锅，爆香

   
7. 第7步.

   放冻柿子，大火煮沸，转小火

   
8. 第8步.

   加土豆，牛肉，先大火煮沸，转小火。

   
9. 第9步.

   加两勺黄豆酱油上色，别的酱油也可以，就是上色用。 加两勺耗油，三勺番茄酱。煮至粘稠，尝尝，味道不错。嘻嘻嘻~~

   
10. 第10步.

    出锅 牛肉要注意口感~~