低卡饱腹的牛奶鸡蛋羹

低卡饱腹的牛奶鸡蛋羹

低卡饱腹的牛奶鸡蛋羹的做法说明

作为早餐或者晚餐都很适合,低卡饱腹,口感香滑,推荐给正在减肥的小伙伴们。

低卡饱腹的牛奶鸡蛋羹的食材和调料

鸡蛋2个
纯牛奶100克

低卡饱腹的牛奶鸡蛋羹的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋两个打发(不停搅拌直至呈液状)

  2. 2.

    加入牛奶,可以根据自己需要调整量,牛奶量越多蛋羹越软。

  3. 3.

    用筛网或纱布过滤两到三次。上锅隔蒸10分钟左右,水用温水即可。

小贴士

蒸蛋羹用的水最好是温水,不是凉水,也不要开水。
过滤蛋液会让口感更好。

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